电饭煲，可能是厨房里出场频率最高的家电之一，对于爱吃米饭的人来说，更是每天都要使用。但是，经年累月的使用后，饭煲内胆涂层总免不了有脱落、露白的倾向，扔了可惜用着又不放心。如今，安全又健康的电饭煲来了——九阳推出的0涂层电饭煲40N1，内胆采用不锈钢材质，是市面上真正的无涂层内胆。

　　关于电饭煲内胆涂层脱落，网友们的担忧并非多余。来自《健康时报》的健康提示：“电饭煲内胆掉漆后更容易粘锅，长时间粘在内胆上高温加热的食物很容易焦糊，产生丙烯酰胺等致癌物。同时，后续清洗起来也相当费劲，存在卫生隐患。”

　　“若涂层脱落严重，内胆等同于一个‘铝胆’”，中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠介绍称，“长期使用，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内，对成年人来说，可能引起神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险。儿童对铝的承受能力较低，所产生的危害更甚。”

　　九阳推出的这款0涂层电饭煲，采用了不锈钢材质的内胆，没有涂层的干扰，不管是铁铲子盛饭还是钢丝球清洗，想怎么刷就怎么刷，无需担心涂层脱落的风险。

　　普通的不锈钢内胆饭煲，因为内胆壁高于水的沸点，内胆表面没有水分残留，又会面临着米饭粘锅严重、不易清洗的问题，成为使用体验上一大阻碍。

　　九阳创新使用了水润膜冷凝技术，通过降温装置使内胆壁急速冷却，让游离的水蒸汽在内胆壁和米饭之间迅速液化，形成一层厚度均匀的水润膜，从而降低米饭对内壁的附着力，达到易清洗的效果。

　　值得一提的是，水润膜技术区别于传统化学不粘涂层，是真正的物理不粘技术，从根本上解决了普通不锈钢内胆粘锅严重的问题。

　　对一款电饭煲来说，煮出的米饭好吃也是重中之重。九阳0涂层饭煲煮出来的米饭，在香气、蓬松度、糊化度、弹性、均匀度上都可圈可点，原因藏在了独特的加热技术和加热方式里。

　　作为载人航天太空厨房研制单位，九阳也将“太空厨房”的太空热风精准控温技术应用在了饭煲里，让每一粒米都被包裹在合适的温度里，煮出来的米粒更加饱满，口感弹糯更有嚼劲。

　　除此之外，因为没有涂层的阻热，内胆升温提速明显，更大程度上激发米粒的香气，同时采用IH加热方式，内锅全方位加热，能锁住米饭的营养和美味，使得米饭口感更香甜。

　　好吃又健康，是对一款电饭煲最高的褒奖。4月28日起，九阳0涂层电饭煲与京东小魔方联合新品首 发，下单不仅有大额优惠，还有明星定制礼赠送，非常值得入手，消费者们可前往九阳京东自营旗舰店选购，给家人带来健康和美味。