5月1日，德普凯信在上海普陀区红星美凯龙全球一号店开了第一家集成灶直营旗舰店。对于此前主要专注线上渠道的德普凯信来说，这无疑是一件极具里程碑意义的大事，是德普凯信向线下市场迈出的一大步。

　　接下来，德普凯信在五一节假期间斩获产品销量遥遥领先，则为这次开业添足了彩头。同时也印证了董事长李奎的判断：其一，集成灶行业还没有出现真正意义上的用户品牌，市场仍处在开放竞争的开拓阶段。其二，德普凯信已经在产品品质、获客能力、用户服务等各方面做好了进军线下的准备。

　　一直以来，集成灶行业品牌渠道发展遵循的大都是经销商模式，招商是企业发展的首要核心，开门店、铺网点是一家企业扩张的主要内容，也往往是最先考虑的层面；其后才是入驻电商平台，增加品牌影响力，打通多元销售通路，进而建立全渠道品牌认知体系。

　　而德普凯信的发展策略与主流模式大有不同，李奎选择先在运营更加熟悉自信的电商平台布局，同时把目光聚焦在产品技术上，研发具备差异化竞争优势的产品；等到前两者准备充分后，再发力线下渠道。

　　这种带有强烈互联网思维的新零售模式其最大优势在于能够改善线下经销商长久以来面临的难题——获客。李奎表示：“包括天猫、京东、苏宁在内的电商平台，每天的流量大概有3-5万，这也就意味着每天有3-5万个精准客户去看德普凯信的产品。这种流量的转化比例是央视、高铁、高速上的硬广比不了的。”

　　德普凯信深耕电商，直接面向消费者，依托互联网碎片化传播维护品牌热度，通过线上积累的用户群体和建立的口碑系统为线下门店引流，帮助经销商获客。此次顺利取得五一开门红，直营店销量达到临近几家集成灶门店之和，电商流量的成功转化也是一个重要的原因。

　　值得一提的是，早在2007年，李奎创立的另一品牌欧燕电器就凭借着对市场需求的敏锐嗅觉和电商风口的把握，在蒸烤箱领域迅速崛起，成为浙江涉足该领域最早的制造企业之一。从那时起，企业就已经掌握了自主研发的蒸烤技术，并不断精进，为后续发展奠定了技术支撑。

　　现如今，德普凯信延用欧燕的部分思路，从电商布局、新媒体传播、产品优势等三方面入手，研究用户行为、消费路径，着重建立面向用户端的口碑系统，继续提升流量的转化比例，并向线下引导。

　　现在对于李奎而言，在第一家直营店收获颇丰后，不乏幸福的烦恼，其坦言线下门店还需要进一步扩张，将成功模式尽快尽可能多地复制，才能去承接住这些流量。上海红星美凯龙1号直营店对德普凯信而言只是一个开始，未来企业将会继续扩充门店数量，同时招纳优质经销商参与进来，让线上流量在线下充分落地，用新零售模式开拓集成灶新市场，撬动更大的机遇。

　　了解德普凯信的人都有一个共识，那就是这个品牌有着严重的“产品功能不足恐惧症”，对集成灶产品技术和产品品质有着近乎偏执的追求。这种品牌特点来自于创始人李奎对技术的无比重视和长期投入。在“技术控”李奎看来，没有竞争优势的产品，去谈谋篇布局、未来战略是没有意义的。

　　另外需要指出的是，德普凯信在产品研发上注重前期的行业调研和用户分析，不是简单的“闭门造车”，每一项技术的诞生都是建立在洞悉市场，解决用户痛点之上的。

　　比如数字化智能屏技术。就是李奎及其团队发现，传统的集成灶操作UI太过复杂，不直观、操作难度大。而数字化智能屏的搭载能实现清晰明了，一目了然地控制油烟机、燃气灶、蒸烤箱等所有电器功能，同时还搭载自动烹饪系统，结合内置500+的菜单，让烹饪变得更加轻松自如。

　　针对传统金属双向风道设计结构不合理、风压小、烟风对流噪音大等痛点。德普独创了第三代鹦鹉螺直排风道系统，采用仿生蜗壳设计，吸力更强劲，加上止逆阀，不但吸烟效果好，而且不会回流。

　　此外，在精研蒸烤技术时，传统搪瓷蒸烤内胆，硬度足够但是非常脆，容易掉瓷，一旦掉瓷，就很容易生锈。于是德普凯信产品采用了一体拉伸的纳米陶瓷内胆，纳米陶瓷工艺表面硬度达到了9H，不易破碎；而且因为一体拉伸没有任何焊接缝隙，油渍不累积，再加上自清洁和防雾功能，使用后清理非常方便，更不会变色。

　　有了这些功能的加持还不够，德普凯信要的是产品更精更好。因此，如今其产品的模块化程度也是行业里的佼佼者。不仅各个模块都可实现独立拆卸，甚至能把独立的灶具或者蒸烤箱拿出来单独使用。李奎直言，在使用后期，做到这点，能最大限度地实现清理或维护的便捷化。

　　对于蒸烤箱、集成灶等产品的迭代更新，李奎一直认为，单单是硬件上的升级远不能满足用户多样化的需求，还要在软件层面上搭建一个生态共享的平台，进一步降低烹饪的难度，拉近用户与美食的距离。

　　因此早在2008年，李奎就成立了北京德普烘焙实验室，根据温度温场逻辑开发菜谱，然后推送到产品智能屏和专门研发上线的“烹客”App上。目前的“烹客”App已经是拥有500多种菜谱，200多条视频，并且能对集成灶产品进行远程操控的专业手机软件。

　　值得一提的是，和其他一些品牌奉行“拿来主义”的菜谱有所不同，德普烘焙实验室是根据蒸烤机器的特点进行菜谱开发的，每一道菜都谱和机器的温度、温场、功率、程序一一对应，经过大量的实验，最终达到食材与机器的完美结合。

　　也正是在这种细节上的精益求精，才能让德普凯信在同质化严重的集成灶行业研发出一款款具有独到优势的产品。“我们的想法就是我们要把集成灶、蒸烤箱、水槽洗碗机等产品要做到极致。深度去挖掘用户的使用场景和重点，再把重点目标一一具体地统计出来，然后提供完善的解决方案进行落地。”李奎谈及未来发展时如是说。

　　德普凯信在集成灶行业里给自己的定位是开拓者和赋能者。用产品优势和渠道布局探索拓展更广阔的厨电市场；心态上兼容开放，愿意共享自己的平台与技术，为集成灶品牌赋能，帮助合作伙伴攫取更大的市场份额，助力行业发展，实现多方共赢。李奎表示：“集成灶行业内卷式的竞争没有太大意义，怎么去开拓抢占新的市场资源才是行业良性发展的出路。”

　　事实上，“烹客”App并不是品牌自家产品的专有软件，而是一个定位于厨房场景、加大全行业产品附加值的开放平台，并且已经有一些其他品牌在共享，如万家乐、SAKURA樱花、迅达、法迪欧等品牌。

　　技术层面，德普凯信愿意利用作为核心优势的蒸烤箱技术为合作品牌赋能。据了解，德普凯信的蒸烤技术、智慧彩屏科技已经被一些业内同行所引入，李奎有时甚至还会作为顾问嘉宾去传授如何玩转蒸烤功能，如何以技术提振品牌。

　　上海红星美凯龙1号直营店的开业标志着德普凯信正式迈入全渠道发力的新，凭借硬件、软件的双重产品优势和线上、线下两端扩张的渠道资源，德普凯信在未来的发展会更加迅速。而由德普提供的开放平台和技术，也将如蝴蝶振翅，为集成灶行业向传统厨电掀起的这场洗牌的狂风献一份力。